カレースパイス
レッドペッパー
レッドペッパー
日本古来の香辛料で、刺激的な辛さが特徴です。最近ではキムチの需要が増えているようです。
辛味の主成分はカプサイシンで発汗作用があり、体を温め、食欲を増進します。
【効能】
ジアスターゼ活性・消化液分泌促進・鎮痛・下痢、咳止め
カプサイシン・カロチノイドの効果で血行を促進し身体を温めたり、
体温上昇による発汗により涼しく感じる効果があります。
脂肪を燃焼させる効果があるとも言われていますが
脂肪の吸収を穏やかにし、運動と組み合わせると脂肪が燃焼しやすくなるそうですが、
唐辛子を食べたからと言って脂肪が燃焼する効果というのは??だそうです。
【原産地】
熱帯アメリカ
主産地は熱帯地方から温帯地方に至るまでの世界各地。